ヒルトンホテル、米ゴールデングローブ賞で出す料理を公開

　［ビバリーヒルズ　６日　ロイター］　当地にあるビバリー・ヒルトン・ホテルで６日、第６６回米ゴールデングローブ賞授賞式で供される料理がメディア向けに公開された。

　内容は、カリフォルニア産オーガニック野菜とホワイトアスパラガスにヤギ乳チーズや洋ナシを乗せた一品や、緑茶を使った衣の付いた牛肉、ゆずこしょうなどのソースを合わせたシーバスなど。デザートには、オーガニックのヨーグルトを使ったピスタチオのムースに「ゴールデングローブ」を模したチョコレートが添えられた。

　同授賞式は１１日に開催される。