米国の「ポテト王」シンプロット氏、99歳で死去

　［ボイシ（米アイダホ州）　２５日　ロイター］　米アイダホ州を拠点とする農業関連会社シンプロットの創業者で、米国の食卓にフライドポテトを普及させた「ポテト王」としても知られるＪ・Ｒ・シンプロット氏が２５日、老衰のため自宅で死去した。９９歳。関係者が明らかにした。

　同氏は１９４０年代後半、商業用の冷凍フライドポテトの開発に成功。米マクドナルド(MCD.N: 株価, 企業情報, レポート)やバーガーキング・ホールディングス(BKC.N: 株価, 企業情報, レポート)、米ウェンディーズ・ インターナショナル(WEN.N: 株価, 企業情報, レポート)にとって、アイダホ州産ジャガイモの主要な納入業者となった。

　シンプロット氏は１９０９年、アイオワ州生まれ。１４歳で学校を離れて働き始め、１９２９年に最初の会社を設立。第２次世界大戦時は米軍に乾燥したジャガイモを納入、１９４６年に冷凍フライドポテトの生産を開始した。

　シンプロットの２００６年の売上高は３３億ドル（約３４００億円）となっている。