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サウジのレストランに「ラクダ・バーガー」登場
2009年7月8日 / 05:38 / 8年後

サウジのレストランに「ラクダ・バーガー」登場

 [リヤド 7日 ロイター] ラクダの肉が日常的に食されているサウジアラビアで、ファストフード店が子ラクダの肉を使ったハンバーガーを売り出した。

 7月7日、サウジアラビアでラクダの肉を使ったハンバーガーが話題に。写真は昨年3月、リヤド郊外で撮影(2009年 ロイター/Fahad Shadeed)

 同国で人気のレストラン情報サイト「sufraiti.com」の責任者、ワリド・サンチェス氏は、このハンバーガーには品質の高い国産肉が使われており、新しいものに飛びつくサウジアラビアの人々の人気を集めるだろうとみている。専門家も、ラクダの肉は脂肪分が少ないので、ヘルシーだと評価している。

 週末の夜ににぎわう店を訪れた客も、「初めて食べたが気に入った。脂肪分が少なく、上品な味だ」とコメント。子供連れの別の客も「アイデアが良い。初めてこのようなものを売り出し、有名になったのも当然だ」と感想を述べた。

 同国では、ラクダは長い歴史の中で、食料やペット、移動手段、戦争の道具など様々な形で、人々の生活に深く関わっている。

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