［東京 ９日 ロイター］ 味の素(2802.T)の山口範雄社長は９日、食品業界の再編は加速するとの見通しを示したうえで、同社でも、各事業分野で不足分を補うためのＭ＆Ａ（企業の合併・買収）を考えると述べた。９月中間決算発表に伴う事業説明会で述べた。
山口社長は、食品業界はメーカー、卸売り、小売りの全ての段階で「プレーヤーが多すぎる」と指摘。さらに、原油や原材料高が追い討ちをかけている状況にあるとし「業界再編は一層加速すると思う」と述べた。
そのうえで、味の素については「どの事業分野も１００点ではない。不足する部分を自前でやると時間がかかるため、時間を買うためのＭ＆Ａは考えられる」と述べた。
具体的には、調味料分野について「原料や素材まで事業分野にできれば、強化の方向に向かう」としたほか、得意とするアミノ酸分野でも「素材は強力だが、商品の出口は必ずしも十分ではない」と指摘した。
同社は１０月１日付でカルピスを完全子会社化した。２０１２年度に営業利益ベースで約４０億円のシナジー効果を見込んでいるほか、２０１２年度のカルピスの営業利益は１００億円以上を計画している。
現在、２０１０年度の売上高１兆５０００億円、営業利益１５００億円、営業利益率１０％以上を目指す長期計画を進めている。この計画については、０８年３月期決算が固まる来年春に見直しを行うことを明らかにした。
