米牛肉価格が過去最高を記録、バーベキューシーズン到来で

［シカゴ　１４日　ロイター］ - 米国で１４日、牛肉卸売価格が過去最高を記録した。夏のバーベキューシーズンに入る２５日のメモリアルデーに向け、供給がタイトななかスーパーが在庫積み増しに走っているためとみられている。

アナリストは、当初仕入れを延期していた小売業者が春の到来で在庫不足となったことと、東部沿岸で厳しい冬が去ってバーベキュー需要が急増したことが卸売価格を押し上げたとみている。

さらに、近年の干ばつで牛の数が減っていることも供給を圧迫しているという。

農務省によると、１４日午前の「チョイス」級牛肉の卸売価格は１００ポンド（約４５キロ）当たり２６４．５２ドル（約３．１６万円）で、１月１４日に過去最高を記録した２６３．８１ドルを上回った。前年の同じ時期の水準を３９．３０上回っているという。