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甘味料入りは「ハチミツ」と呼べず、米当局が不当表示に対策

[ワシントン 8日 ロイター] -米食品医薬品局(FDA)は8日、糖分を添加したハチミツ製品を「ハチミツ」と表示できないようにする指針案を発表した。これにより、甘味料入りはちみつを製造する食品会社などは、商品に「ブレンド」と表示する必要がある。

FDAがウェブサイトで公開した案によると、砂糖やコーンシロップといった甘味料を製品に加えていない製造者だけが、純粋な「ハチミツ」と表示できるようになる。

FDAは、この指針の目的について「食品業界にハチミツやハチミツ製品の適切な表示を勧告し、製品に不純物が含まれたり、不当な表示がされたりしないようにするもの」としている。

米政府や業界の試算によると、米国では毎年約18万トン以上のハチミツが消費されているが、農務省(USDA)のデータでは、うち国内生産分は約37%にとどまる。

純粋ハチミツは一般的に甘味料が入った製品より高価で、USDAによると、昨年は最高値を付けるなど価格が上昇している。

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