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名産品パプリカを吊るして乾燥、セルビアの村が赤く彩られる
October 2, 2017 / 5:40 AM / in 2 months

名産品パプリカを吊るして乾燥、セルビアの村が赤く彩られる

[DONJA LOKOSNICA(セルビア) 29日 ロイター] - セルビア南部の村DONJA LOKOSNICAでは、収穫した赤いパプリカの乾燥作業が最盛期を迎え、家々の壁などに吊るされたパプリカで村全体が赤色に彩られている。

 9月29日、セルビアの村DONJA LOKOSNICAでは、収穫した赤いパプリカの乾燥作業が最盛期を迎え、家々の壁などに吊るされたパプリカで村全体が赤色に彩られている。写真は27日撮影(2017年 ロイター/Marko Djurica)

パプリカはバルカン地方の料理には欠かせない香辛料。この村では住民1300人のほとんどが赤パプリカの栽培農家で、潰して粉末にする前に乾燥させる。

「世界のパプリカの首都」を謳うこの村の80歳代の女性は「人生はパプリカとともに過ぎていく」と話した。

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