October 2, 2015 / 3:48 AM / 3 years ago

米スターバックス、2020年までに100%「平飼い卵」に切り替え

[シカゴ 1日 ロイター] - 米コーヒーショップチェーン大手のスターバックス(SBUX.O)は、2020年までに全ての卵を「平飼い卵」に切り替える方針。

平飼いとは、鶏が鶏舎内を自由に動き回れるようにして飼育する方法。スターバックスは2008年から、平飼いで飼育された鶏が産卵した卵への切り替えを進めている。

米ファストフードチェーン大手のマクドナルド(MCD.N)やバーガーキング[BKCBK.UL] などでも同様の動きがみられる。

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