September 7, 2018 / 5:44 PM / 12 days ago

スタバ、伊ミラノに高級店オープン コーヒーの本場に初進出

[ミラノ 7日 ロイター] - 米コーヒーチェーン大手スターバックス(スタバ)(SBUX.O)が7日、イタリアのミラノ中心部に1号店をオープンした。5万7000カ所を超えるカフェを擁するエスプレッソの本場イタリアへの初進出となる。

オープンしたのは高級店「リザーブ・ロースタリー」で、高品質のアラビカ豆のみを使用したコーヒーを提供。さらに菓子パンのほか、カクテルやアイスクリームも販売する。

コーヒーの販売価格は現地のカフェで飲むエスプレッソのほぼ倍に設定されており、スタバの真価が問われることになるが、開店初日は200人近くの客が列を作った。

リザーブ・ロースタリーは欧州では初。世界では米シアトル、中国上海に次いで3件目となる。

イタリアでの出店は、スタバ創業者のハワード・シュルツ氏の夢だったとされている。

スタバは現地パートナーを通じ、年内にミラノで新たに4カ所のカフェを新規出店する計画という。

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