Beyond Meat Inc

スウェーデンに拠点を置くオーツ麦由来ミルク製造オートリー・グループは１６日、今年の売上高が少なくとも６４％増の６億９０００万ドルと、想定の６億８１４０万ドルを上回るとの見込みを示した。

植物由来の代替肉を製造・販売する米ビヨンド・ミートが５日に示した第３・四半期の売上高見通しは、新型コロナウイルスの感染再拡大で外食需要が脅かされる中、市場予想を下回った。

新メニューの導入やオンライン販売の安定した需要を背景に、傘下の「ケンタッキー・フライド・チキン（ＫＦＣ）」や「ピザハット」の米国販売が増加した。

米食肉加工最大手のタイソン・フーズは今月から、アジア太平洋地域の一部市場で植物由来の食品を発売する。同地域で高まっている代替肉需要の取り込みを目指す。

植物由来の代替肉を製造・販売する米ビヨンド・ミートは２５日、マクドナルド、ヤム・ブランズの両社と複数年契約を締結したことを明らかにした。

販売許可を出したのはシンガポールが初めて。共同創業者のジョシュ・テトリック最高経営責任者（ＣＥＯ）によると、人工鶏肉はナゲット状で販売、「かなり近いうちに」シンガポールのレストランで提供し始める予定で、価格は高級鶏肉並みになるという。

植物由来の代替肉を製造・販売する米ビヨンド・ミート<BYND.O>は１７日、植物由来の材料で作る「豚のひき肉」を中国で発売した。アジア市場で拡大する需要を取り込む。

米マクドナルド<MCD.N>が９日に発表した第３・四半期決算（９月３０日まで）は、世界売上高が２．２％減少したものの、新型コロナウイルス禍の打撃で約２４％落ち込んだ前四半期からは大きく改善した。

植物由来の人工肉を製造・販売している米インポッシブル・フーズは２６日、同社の「インポッシブル・バーガー」について、今週からカナダの大手スーパー「ソビーズ」の６００近い店舗とソビーズのオンライン宅配サービスでの販売を開始すると発表した。

２６日からの週の米株式市場は、決算発表が本格化し、企業の新型コロナウイルス禍への対応ぶりが明らかになる見通し。

新型コロナウイルスのパンデミック（世界的流行）で米国の消費財市場は様相が一変した。大きな理由は在宅勤務の普及だ。ロイターがさまざまな消費財の需要や価格の動向を分析した結果、衣料や食品まであらゆる消費財で、長年有効だった消費モデルが新型コロナ危機で激変したことが分かった。

米コーヒーチェーン大手スターバックス<SBUX.O>は２０日、植物由来の代替肉を製造・販売する米ビヨンド・ミート<BYND.O>の製品を使用した新たなランチメニューの提供を今週から中国で開始すると明らかにした。

新型コロナウイルスの急速な感染拡大とその世界経済への影響を巡る懸念は、９日の原油価格急落と相まって、ここ数週間でＳ＆Ｐ総合５００種指数<.SPX>の時価総額を５兆ドル超吹き飛ばした。

人工培養肉製造の米メンフィス・ミーツは２２日、ソフトバンクグループ<9984.T>やシンガポールの政府系ファンドのテマセク・ホールディングスなどから１億６１００万ドルの資金を調達したと発表した。

などから２億２５００万ドルを調達した。

植物由来の人工肉を手掛ける米インポッシブル・フーズは６日、バーガーキング<QSR.TO>の米国内１３９店舗で試験的に使われる予定の植物肉ソーセージパティを発表した。この分野で圧倒的なシェアを握る米ビヨンド・ミート<BYND.O>に対抗する。

米ファストフード大手マクドナルド<MCD.N>がカナダの一部の店舗で行っている試験で、ビヨンド・ミート社<BYND.O>の植物由来の人工肉を使ったバーガーの販売数は１日当たり平均２０─３０個にとどまる一方、より人口の多い地域では１日１００個に達している。スイス金融大手ＵＢＳの調査で明らかになった。

今週２８日の米感謝祭で、ベジタリアン（菜食主義者）やペスクタリアン（魚介類も食べる菜食主義者）、フレクシタリアン（場合によっては肉類も食べる菜食主義者）がそろって「食卓にあれば感謝したい」ものがある。植物由来のおいしい「七面鳥もどき」だ。

植物由来の人工肉を製造し、「インポッシブル・バーガー」を販売している米インポッシブル・フーズは、新たな資金調達に向けた投資家との話し合いを続けており、企業価値は５月の前回ラウンドの２倍強になる可能性がある。事情に詳しい複数の関係者が明らかにした。