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北朝鮮で人気の「人造肉」、飢餓から学んだ命のレシピ(字幕・3日)

 1990年代に北朝鮮を襲った食糧危機は、最大300万人が飢餓で命を落としたとされる。その時北朝鮮の国民が学んだことは、政府は飢餓から守ってはくれず、自分たちで自給自足の暮らしをしなければならないということだった。そうして生まれたのが「インジョコギ」(人造肉)だった。

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