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NYブルックリンに登場「地球に優しいお菓子」、その原料は(10日)

ブルックリンにあるベーカリー・レストランの「ランナー&ストーン」に、「地球に優しいお菓子」が登場。このショートブレットの原料は、何なのか、そしてどうして地球に優しいのか取材した。ロイターの我謝京子が、NYブルックリンからレポート。

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