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世界各地の「食べられる土」を紹介する展示会、ロンドンで開催 試食も可能(字幕・9日)

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世界各地の「食べられる土」を紹介する展示会、ロンドンで開催 試食も可能(字幕・9日)

「大地の恵み」――と言っても野菜ではなく、土そのものを食べることができる展示会がロンドンで開かれている。この「エディブル・アース博物館」展は、健康や儀礼、食文化の一部として土を食べる習慣「土食(ジオファジー)」を紹介するものだ。会場では、世界各地で食べられてきた土や鉱物を試食できるという。

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